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枇杷的减肥妙用

评论:0 来源:不详 作者:吴海华

  时下枇杷在厦门大量上市,黄澄澄的枇杷看上去十分诱人。但是,很少人知道,枇杷还是很有效的减肥果品。

  枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。

  以下介绍两种枇杷的吃法:

  枇杷膏:

  原料:枇杷肉500克,冰糖600克。

  制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。

  枇杷粥:

  原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。

  制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。

(haomei123.com)
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